参観授業『フードデザイン』（2年C講座）の様子🥒🔪💦
５月６日（水）に行われた参観授業『フードデザイン』（2年C講座）の様子を紹介します。
この授業では、食物調理技術検定３級を受検します。今回が、初めての練習でした。💪💦試験内容は、計量ときゅうりの薄切りが30秒間で何枚正しく切れるかの２種目です。普段、調理実習でしか包丁を握らない生徒も多い中、真剣に取り組んでいました。最も多くきゅうりを切れた生徒の枚数は、なんと『73枚』でした！！👏🎊本番まで、コツコツ練習を重ねましょう！(*'▽')
練習で切ったきゅうりは美味しくいただきました🤤🥒
☆おすすめレシピ☆（水分・ミネラル不足のあなたに！）
・薄切りきゅうり🥒🥒 2本
・塩昆布 少々
・酢 小さじ１
・ごま油 大さじ１
・すりごま 大さじ１