R7伯方分校ニュース

太秋の二色白玉ポンチを作りました🎑

2025年10月14日 17時06分

本日5・6時間目の『総合的な探究の時間』の『地域文化班』では伯方島で摂れた太秋柿(たいしゅうがき)を使用し二色白玉ポンチを作りました。太秋柿はシャキシャキした梨のような食感が特徴です。

白玉団子には、カボチャを練りこむことで薄黄色に色づく白玉にしました。

美味しくいただきました!😊

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